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呃他夫又一力作--蔥油餅。

就是前幾篇提到那個為了應付呃給夫吃吃病而誕生的蔥油餅。

老實說雖沒有外面攤子賣得那種油香,但還是保有麵香味,還有鍋子煎過香氣。

做法:

呃他夫說他隨便做的,所以做法就隨便寫。

麵粉加水去揉成麵團,桿開後再塗沙拉油。再捲成條狀,把條狀捲成甜甜圈的模樣,再桿開。如果要多層次口感就多重覆幾次。完成後放到鍋裡煎,醬就ok了。

沒吃完的另一半變成了我的早餐,把它折起來夾上costco買的德式熱狗淋上蕃茄醬,就變成台式熱狗捲餅,超美味~

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