三明治農莊

睽違以久的鋼管雞，竟然又重出江湖了。

因為沒吃到所以也沒有圖片，只好借連結很美妙的網頁，讓大家認識一下鋼管雞。（內有精彩養眼圖片，不看可惜喔）

若干年前，約莫與鋼管舞正流行的同一時間，鋼管雞也出現在各處。像是登輝大道往三芝的方向路邊，或是台中或台南一些省道的路邊，都可以看到鋼管雞三個大字，以及濃濃的煙吸引著過路人的注意。

「鋼管雞」這名取得真是好。明明就是烤雞，跟隨流行套上鋼管二字就醬紅透半邊天，而且它還真恰如其名的，是套在鋼管上來回旋轉烤熟的雞。幾年前和呃他夫及他的學長還有他學長的老婆，一起買了一隻帶到三芝的某個海邊，一邊用原始野人的方式扒著雞肉沾著胡椒鹽分食，一邊落日及黏人的海風卻也無法吸引注意，那鋼管雞真是又燙手又美味啊~自此之後就在心裡留下一個美好的印象，但是後來鋼管雞潮漸在北部消失了蹤影。

前兩天連假時，和阿姨表姐們走登輝大道往三芝路上，竟然奇蹟似的又看到鋼管雞的攤子，以不太熱烈的態勢復活，一條長長的登輝大道只看到三攤，而當我們決定要買時，竟然就錯過了最後一攤。回程時方向不對天色也暗，除了滿坑滿谷的車，和零星的一、兩攤甕仔雞，就是沒有鋼管雞。

隔天心有不甘的我，又吵著呃他夫要開車到淡水再找。興沖沖地召告天下稟告爸媽不要準備太多菜－－因為我們要去買鋼管雞，又趨車前往。翻過陽明山、走北新庄好不容易到了登輝大道，馬～竟然連個「鋼管雞」的招牌都沒見著，依舊只有零星的一、兩攤甕仔雞，難道鋼管雞們都收工下班了嗎？

就醬抱著失望，回程又再花個一、兩個鐘頭，我們什麼都沒買到。難道真的和鋼管雞無緣嗎？

不過我初步估計，夏天到了，往三芝海邊的人潮多了，鋼管雞應該還會再出現的。只等著哪個悠閒的下午，頂著大太陽再殺到登輝大道，尋覓鋼管雞的芳蹤吧。